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Ricetta Penne Alla Vodka (4) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pasta Tipo Mezze Penne
50 grammi - Pancetta
- Panna Da Cucina
2 Cucchiai - Polpa Di Pomodoro
50 grammi - Formaggio Grana
- Cipolla
4 Cucchiai - Vodka Naturale
50 grammi - Burro
1 Pizzico - Sale
- Peperoncino
Preparazione ricetta:
In un recipiente fate soffriggere, nel burro, la pancetta tagliata a cubetti, la cipolla triturata ed il peperoncino (a vostro piacimento). Quando la pancetta sarą dorata aggiungete il pomodoro ed un pizzico di sale e dopo circa 2 minuti la vodka che farete evaporare per circa 1 minuto. A questo punto togliete il recipiente dal fuoco ed aggiungetevi la panna. Versate il composto sulla pasta, scolata al dente, spolverando il tutto con il grana. Servire calda.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Vodka
Ricetta penne Alla Vodka (4) per
4
persone.
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Ricette
