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Ricetta Penne Alla Vodka (2) |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Mascarpone
500 grammi - Pasta Tipo Penne
2 - Peperoni
1/2 Bicchierino - Vodka
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
- Burro
Preparazione ricetta:
Tagliate i peperoni a striscioline, fateli appassire nel burro, salate e pepate. In una terrina lavorate il mascarpone con la forchetta, salate e pepate, aggiungete il sugo di peperoni e la vodka. Condite le penne che nel frattempo si saranno lessate. Servitele ben calde, spolverizzate con formaggio grana grattugiato.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Vodka
Ricetta penne Alla Vodka (2) per
4
persone.
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Ricette
