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Ricetta Penne Alla Ricotta |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Penne
200 grammi - Ricotta Morbida
3 Mazzo - Bietole
- Noce Moscata
- Burro
- Formaggio Parmigiano
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Cuocete 10 minuti le biete tagliate a pezzetti in una pentola con l`acqua salata. Intanto in una terrina passate la ricotta al setaccio per evitare i grumi; aggiungete un po` di burro, il parmigiano e un pizzico di noce moscata grattugiata. Buttate la pasta nell`acqua bollente, scolatela a cottura insieme alle bietole e aggiungetela alla ricotta; mescolate bene e servite caldo.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta penne Alla Ricotta per
4
persone.
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Ricette
