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Ricetta Penne Alla Pancetta E Olive

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Penne Rigate 100 grammi - Olive Verdi Snocciolate 60 grammi - Pancetta 4 Cucchiai - Olio D`oliva 400 grammi - Pelati 1 - Cipollina 30 grammi - Formaggio Pecorino 30 grammi - Formaggio Parmigiano - Sale 1/2 - Peperoncino


Preparazione ricetta: Tritate la cipolla, tagliate a striscioline la pancetta, dividete a metą le olive e fate insaporire tutto in un tegame con l`olio. Aggiungete la polpa di pomodoro a cubetti, mezzo peperoncino e cuocete per venti minuti a fiamma dolce. Lessate le penne in acqua bollente e salata, scolatele e rovesciatele nella padella della salsa mescolando velocemente. Se occorre, aggiungete un po` dell`acqua di cottura della pasta. Passate sul piatto da portata e cospargete con i due formaggi.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pancetta
Ricetta penne Alla Pancetta E Olive per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com