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Ricetta Penne Ai Tre Sapori

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Penne Rigate 20 grammi - Funghi Secchi 200 grammi - Piselli 200 grammi - Polpa Di Pomodoro 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Noce - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettere i funghi secchi a bagno in acqua tiepida per 30 minuti circa, poi scolarli e tritarli. In 1 piccolo tegame soffriggere con 2 cucchiai d`olio 1 trito di aglio e prezzemolo. Dopo qualche minuto aggiungere la polpa di pomodoro e, dopo altri 5 minuti, i funghi e i piselli. Salare, pepare e cuocere coperto per 20 minuti. Lessare le penne in acqua salata, scolarle al dente e condirle subito con 1 noce di burro e poi con il sugo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Piselli
Ricetta penne Ai Tre Sapori per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com