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Ricetta Penne Ai Funghi Porcini |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Mezze Penne
300 grammi - Funghi Porcini Freschi
4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
1 Pizzico - Origano
2 Spicchi - Aglio
- Sale
- Pepe Nero
Preparazione ricetta:
Mondate con cura i funghi e tagliateli a fette sottili. Poneteli in una padella con l`olio e gli spicchi d`aglio interi e cucinateli a fuoco moderato, badando che non attacchino. Dopo 5 minuti togliete l`aglio, salate, pepate e cospargete con l`origano. Continuate la cottura a fuoco lento, con coperchio, per 10 minuti. Cuocete nel frattempo le mezze penne in abbondante acqua salata, scolatele, conditele in una zuppiera con i funghi, mescolate velocemente e servite.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Funghi Porcini
Ricetta penne Ai Funghi Porcini per
4
persone.
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Ricette
