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Ricetta Penne Ai Funghi Porcini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Mezze Penne 300 grammi - Funghi Porcini Freschi 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Pizzico - Origano 2 Spicchi - Aglio - Sale - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Mondate con cura i funghi e tagliateli a fette sottili. Poneteli in una padella con l`olio e gli spicchi d`aglio interi e cucinateli a fuoco moderato, badando che non attacchino. Dopo 5 minuti togliete l`aglio, salate, pepate e cospargete con l`origano. Continuate la cottura a fuoco lento, con coperchio, per 10 minuti. Cuocete nel frattempo le mezze penne in abbondante acqua salata, scolatele, conditele in una zuppiera con i funghi, mescolate velocemente e servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Funghi Porcini
Ricetta penne Ai Funghi Porcini per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com