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Ricetta Pennette Di Rudy

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Ingredienti ricetta: 1 - Cipolla Bionda 3 - Zucchine 1 Spicchio - Aglio - Olio D`oliva Extra-vergine - Salsa Di Soia - Formaggio Parmigiano - Sale - Pepe - Pasta Tipo Pennette


Preparazione ricetta: Affettate molto sottilmente le zucchine e le cipolle; fatele soffriggere in una padella in cui avrete scaldato l`olio e l`aglio che estrarrete prima di aggiungere la cipolla e le zucchine. Soffriggete finché la cipolla sarà ben dorata e le zucchine ben cotte. Aggiungete le pennette già scolate al dente; cospargete con il pepe, aggiungete la salsa di soia, spadellate per qualche minuto. Servite ben caldo e condite con parmigiano. Abbinate vino rosso e un secondo di formaggi molli.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta pennette Di Rudy per 2 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com