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Ricetta Pennette Con La Pescatrice

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Pasta Pennette 400 grammi - Coda Di Rospo (rana Pescatrice) 2 - Arance Abbondante - Erba Cipollina 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Private la pescatrice della pellicina e della spina centrale, quindi tagliatela a dadini. Mescolate il succo di un`arancia con sale e pepe, unite abbondante erba cipollina tagliuzzata. Versate la salsetta sul pesce e fatelo marinare per mezz`ora. Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente leggermente salata, poi scolatela e conditela subito con i dadini di pesce dopo averli sgocciolati dalla marinata. Trasferite il tutto in un grande tegame con quattro cucchiai di olio, unite la buccia di 1/2 arancia tagliata a julienne e passate in padella per qualche istante prima di servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
Ricetta pennette Con La Pescatrice per 4 persone.

Preparazione: 10 minuti. Cottura: 30 minuti. Calorie: 380.
21/05/2019 - info@ricetteper.com