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Ricetta Pennette Al Nero Di Seppia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Pasta Tipo Pennette 600 grammi - Seppie Fresche 1/2 - Cipolla 150 grammi - Pomodoro


Preparazione ricetta: Asportare dalle seppie il sacchetto di nero e riporlo in una tazzina, tagliare poi le seppie in piccoli dadi; mettere a soffriggere 1/2 cipolla tritata; quando č ben rosolata aggiungere le seppie, far rosolare e bagnare con brodo o vino bianco; aggiungere poi 150 g di pomodoro ed il nero tagliando le borse con le forbici ed allungandolo con 1/4 d`acqua. Portare a bollitura lenta sino a cottura ultimata. Cuocere a parte la pasta e condire poi con il sugo nero ottenuto.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Seppie Fresche
Ricetta pennette Al Nero Di Seppia per 8 persone.

22/07/2019 - info@ricetteper.com