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Ricetta Pennette Alla Vodka |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Pasta Tipo Pennette
- Peperoncino
100 grammi - Burro
2 Bottiglie - Passato Di Pomodoro
2 Bicchierini - Vodka
1 Bicchierino - Cognac
75 Cl - Panna
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Rosolare il peperoncino in 100 g di burro, aggiungere 2 bottiglie di passato di pomodoro e fare cuocere per 20 minuti. Aggiungere 2 bicchierini di vodka, uno di cognac, sale e fare cuocere altri 5 minuti. Aggiungere la panna e spegnere il fuoco. Scolare la pasta al dente e condirla con la salsa e del parmigiano.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Vodka
Ricetta pennette Alla Vodka per
8
persone.
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Ricette
