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Ricetta Pennette Alla Viennese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Pennette 60 grammi - Burro 150 grammi - Prosciutto Cotto A Dadini 500 grammi - Pomodori Pelati - Origano 1 Confezione - Panna Da Cucina Liquida - Peperoncino In Polvere - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: In una padella capiente, meglio se antiaderente, fate fondere il burro e rosolate il prosciutto cotto a dadini per pochi minuti. Successivamente, aggiungete i pomodori pelati, l`origano, il sale, il peperoncino in polvere e continuate la cottura coprendo la padella con un coperchio o con la carta alluminio. Controllate di tanto in tanto la salsina e a cottura ultimata, unite la panna liquida da cucina. Mescolate dolcemente il tutto e nel frattempo, scottate in acqua salata le pennette. Scolatele al dente e versatele in padella amalgamandole al resto. Spolverizzatele con il parmigiano grattugiato e servitele subito calde.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pomodori Pelati
Ricetta pennette Alla Viennese per 4 persone.

Luogo: Austria.
13/10/2019 - info@ricetteper.com