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Ricetta Pennette Ai Gamberetti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Pennette 200 grammi - Gamberetti Sgusciati Surgelati 10 Cl - Panna 2 Spicchi - Aglio 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Poca - Salsa Ketchup - Olio D`oliva - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Rosolare l`aglio intero in olio e burro. Quando sarÓ dorato eliminarlo e mettere i gamberetti nel tegame. Cuocerli per 7-8 minuti mescolandoli; salarli, peparli, bagnarli con 1/2 bicchiere di vino e cuocere per 5 minuti. Frullare i gamberetti con il loro sugo e metÓ panna. Rimetterli sul fuoco basso, unire il resto della panna, aggiustare di sale e aggiungere poco ketchup per colorare il sugo. Versare le pennette cotte e scolate nel tegame, mantecare e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Gamberetti
Ricetta pennette Ai Gamberetti per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com