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Ingredienti ricetta:
75 Cl - Acqua
450 grammi - Carne Tagliata A Cubetti
3 - Pomodori Maturi Sbucciati Tagliati A Cubetti
3 Cucchiai - Pasta D`arachidi
2 Cucchiai - Olio D`arachidi
2 - Cipolle Tritate
2 Spicchi - Aglio Tritati
1 - Patata Grande Sbucciata Tagliata A Pezzi
1 Cucchiaino - Sale
1 Cucchiaino - Pepe Nero
1 - Peperoncino Verde Piccante
Preparazione ricetta:
In un tegame fate soffriggere la cipolla nell`olio d`arachidi, insieme all`aglio, al pepe e al peperoncino tagliato a rondelle. Aggiungete la carne e fatela rosolare finché inizierà a prendere colore. A questo punto aggiungete i pomodori, le patate e la pasta d`arachidi sciolta nell`acqua. Abbassate la fiamma e proseguite la cottura con il coperchio per altri 45 minuti, finché la carne sarà tenera. Servite in tavola
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Carne
Ricetta peanut Stew per
4
persone.
Luogo: Zimbabwe.
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Ricette
