Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Patè con sedano

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 150 grammi - Fegatini Di Pollo 50 grammi - Fegatini D`anatra 1 Pianta - Sedano Bianco 200 grammi - Burro 2 Cucchiai - Vino Porto Rosso 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino Bianco


Preparazione ricetta: Portate a ebollizione 100 cl di acqua salata e acidulata con l`aceto e cuocetevi per 5 minuti il cuore del sedano e scolatelo. Mondate i fegatini e sbollentateli per 4 minuti in acqua salata. Sgocciolateli accuratamente e frullateli insieme al burro fuso a bagnomaria a una presa di sale e al Porto. Versate metà del composto in uno stampo adagiate il sedano e copritelo con il restante composto. Mettete in frigorifero per almeno 3 ore.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Sedano Bianco
Ricetta patè con sedano per 4 persone.

Preparazione: 30 minuti. Raffreddamento: 4 ore.
15/10/2019 - info@ricetteper.com