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Ricetta Patè Ai Fegatini

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Fegatini Di Pollo 150 grammi - Burro 1/2 - Cipolla - Timo 2 Cucchiai - Vino Marsala 1 Cucchiaio - Brandy 2 Cucchiai - Panna Montata - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In un tegame scaldate 50 g di burro, insaporitevi mezza cipolla tritata, alcune foglioline di timo e i fegatini per 2 minuti. Spruzzate con il Marsala, salate, pepate e dopo 3 minuti spegnete. Tritate i fegatini e incorporatevi 100 g di burro fuso raffreddato. Quando il composto è diventato soffice unite brandy e panna montata. Raffreddate 6 ore in frigorifero

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Fegatini Di Pollo
Ricetta patè Ai Fegatini per 6 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com