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Ricetta Patatonzole

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Patate 2 - Carote 1 Costa - Sedano 200 grammi - Passato Di Pomodoro - Noce Moscata - Salvia - Rosmarino - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pelate le patate, lavatele e tagliatele a piccoli pezzi insieme alle carote ed al sedano. Fate rosolare il tutto in una pirofila adatta sia al fuoco che al forno (se esiste...), quindi salate, pepate e grattugiate un po` di noce moscata, dopo di che aggiungete qualche foglia di salvia (un centinaio...) e il rosmarino. Versate il passato di pomodoro, girate l`intruglio e sbattetelo nel forno caldo. Quindi come sempre dovete cuocerlo, in questo caso per una oretta a 200 gradi.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta patatonzole per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com