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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Patate Novelle Sbucciate
- Olio D`oliva
- Aglio
- Cipolla
- Pancetta
- Prezzemolo
3 Cucchiai - Vino Marsala Secco
1/2 Bicchiere - Brodo
- Sale
Preparazione ricetta:
Scottare per 10` in acqua bollente le patate. Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato. Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15 minuti.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta patate Saporite per
4
persone.
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Ricette
