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Ricetta Patate Santarosa

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Patate 500 grammi - Passato Di Pomodoro 50 Cl - Panna Liquida - Maggiorana - Rosmarino - Sale - Pepe Poco - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Fate cuocere le patate in acqua salata. Nel frattempo in una terrinetta incorporate la panna al pomodoro; salate, pepate ed aggiungete il trito di odori. Sbattete leggermente con la frusta sino ad ottenere una crema fluida e rosata. Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle di circa un centimetro di spessore; disponetele leggermente sovrapposte in una pirofila imburrata, versatevi sopra la salsa, cospargetele di parmigiano e burro a tocchetti e ponete in forno per circa 15 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta patate Santarosa per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com