Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Patate Ripiene Alla Salsiccia

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 8 - Patate Piccole 100 grammi - Carne Di Pollo Cotta 60 grammi - Burro 1 - Salsiccia 1 Foglia - Alloro 1 Bicchierino - Vino Bianco Secco - Prezzemolo Tritato 3 Cucchiai - Formaggio Grattugiato - Pangrattato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sbucciate le patate e lessatele molto al dente in acqua salata. Sgocciolatele, tagliatele a metą e svuotatele in modo da ottenere delle barchette. In un tegame fate scaldare una noce di burro con la foglia d`alloro, poi rosolatevi la salsiccia spellata e sbriciolata. Spruzzate con il vino bianco, lasciate evaporare, salate e pepate con moderazione. A cottura ultimata eliminate l`alloro, passate al tritatutto la salsiccia con il suo intingolo e la carne di pollo. Raccogliete il passato in una terrina, unitevi tre cucchiai di formaggio grattugiato e il prezzemolo tritato, riempite con questo composto le patate. Sistematele in una pirofila imburrata, cospargetele con un po` di pangrattato, irroratele con poco burro fuso e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti. Servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta patate Ripiene Alla Salsiccia per 4 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com