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Ricetta Patate In Teglia (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Patate 80 grammi - Pancetta 1 - Cipolla 1 Ciuffo - Prezzemolo 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere - Brodo - Sale - Pepe Alcuni Cucchiai - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Lessate le patate in acqua salata, pelatele, tagliatele a fettine. In un tegame fate colorire in alcuni cucchiai di olio la pancetta e la cipolla tritati, pepate e aggiungete le patate. Quando sono rosolate bagnate con il vino e il brodo alternativamente e lasciate evaporare lentamente. Quando sono cotte cospargetele di prezzemolo tritato e servite subito.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta patate In Teglia (2) per 4 persone.

20/09/2019 - info@ricetteper.com