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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Patate
80 grammi - Mascarpone
1 Vasetto - Yogurth
1 Cucchiaio - Senape
1 - Peperone Sott`olio
1 - Cipolla
- Sale
Preparazione ricetta:
Lavare e lessare le patate. Scolarle e farle raffreddare. Pelarle e affettarle. In una terrina mettere il mascarpone, lo yogurth e la senape. Mescolare fino ad ottenere un salsa cremosa e salare. Pulire la cipolla e frullarla insieme al peperone, unire alla salsa amalgamando bene. Mettere le patate affettate in un`insalatiera e condirle con la salsa.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta patate In Salsa per
4
persone.
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