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Ricetta Patate Farcite (5) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Patatine Novelle
1 Spicchio - Aglio
1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
20 - Gherigli Di Noci
8 Cucchiai - Olio D`oliva
Poco - Sale
Preparazione ricetta:
Pelare le patate, lessarle in acqua salata per 10 minuti dalla ripresa del bollore e lasciarle intiepidire. Frullare l`aglio, le noci, il prezzemolo, 6 cucchiai d`olio e poco sale. Tagliare una piccola calotta alle patate, svuotarle leggermente della polpa e farcirle con il composto. Sistemarle in 1 teglia unta con l`olio rimasto e cuocere in forno, gią caldo a 180 gradi per 30 minuti circa, fino a quando le patate dovranno risultare leggermente dorate e tenere.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patatine Novelle
Ricetta patate Farcite (5) per
8
persone.
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Ricette
