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Ricetta Patate Farcite (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Patate 200 grammi - Ricotta 2 - Uova 60 grammi - Formaggio Grana Grattugiato Abbondante - Noce Moscata - Burro 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare le patate fino a quando saranno tenere ma ancora sode. Lavorare la ricotta con le uova, il grana, 50 g di burro, un pizzico di sale e pepe e abbondante noce moscata. Sbucciare le patate e scavarle al centro. Unire la polpa di patata alla ricotta e distribuire il composto nelle patate. Porre le patate in una teglia imburrata, coprire con alluminio e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti; 10 minuti prima del termine togliere l`alluminio e far gratinare.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta patate Farcite (4) per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com