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Ricetta Patate Farcite (3) |
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Ingredienti ricetta:
8 - Patate Grandi
1 Cucchiaio - Funghi Secchi
- Burro
500 grammi - Piselli
1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
- Sale
Preparazione ricetta:
Rosolate in un pezzo di burro la cipolla tagliata a fette; unite i funghi tritati, che avrete precedentemente tenuto a bagno in acqua tiepida, e lasciate insaporire per 5 minuti. Aggiungete il sale e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Lessate le patate, sbucciatele e scavatele un po` con il cucchiaino, farcitele con il composto precedentemente preparato e mettete in una teglia imburrata. Condite con il burro sciolto e mettetele in forno per 5 minuti. Lessate i piselli, passateli nel burro e serviteli con le patate.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta patate Farcite (3) per
4
persone.
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Ricette
