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Ricetta Patate Al Rosmarino (3) |
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Ingredienti ricetta:
6 - Patate
3 Spicchi - Aglio
2 Rametti - Rosmarino
1/2 Bicchiere - Olio D`oliva Extra-vergine
Poco - Brodo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate bene le patate e mettetele a lessare in una pentola d`acqua fredda, aggiungendo un cucchiaio di sale per ogni litro di acqua. A metà cottura (i denti della forchetta entreranno, ma con difficoltà) scolatele, pelatele, tagliatele a pezzetti piuttosto grossi e fatele rosolare lentamente in una padella con l`olio, gli spicchi di aglio, il rosmarino, il sale, il pepe e poco brodo per evitare che attacchino al fondo della padella. Servite in tavola calde o tiepide.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta patate Al Rosmarino (3) per
4
persone.
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Ricette
