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Ricetta Patate Al Forno Alla Fontina

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Patate 100 grammi - Prosciutto Cotto 25 grammi - Burro 200 grammi - Formaggio Fontina 100 grammi - Formaggio Groviera 1 Tazza - Panna 1 Spicchio - Aglio - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate in abbondante acqua le patate con la buccia soltanto fino a metą cottura. Sgocciolatele, pelatele e tagliatele a fette sottili. Profumate d`aglio l`interno di una pirofila passandovi ripetutamente lo spicchio sbucciato, quindi imburratela bene. Tagliate i formaggi a cubetti e il prosciutto a listerelle. Cominciando e terminando con uno strato di patate, alternate gli ingredienti nella pirofila fino al loro esaurimento. Versate la panna, salate e pepate. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. Lasciate riposare 5 minuti, servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta patate Al Forno Alla Fontina per 8 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com