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Ricetta Patate Al Cartoccio

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Ingredienti ricetta: 4 - Patate Grandi 100 grammi - Formaggio Caprino 1 Filo - Olio D`oliva Extra-vergine - Pepe - Insalata Rucola


Preparazione ricetta: Lavate con cura le patate, asciugatele con fogli di carta assorbente e avvolgetele singolarmente in fogli di carta alluminio. Cuocetele alla griglia per circa 1 ora, dopodichŔ, togliete l`alluminio, tagliatele in due senza separarle e farcitele con il caprino (precedentemente lavorato a crema). Successivamente, disponetele in una teglia unta d`olio e cuocetele in forno molto caldo per circa 3-4 minuti. Infine, adagiatele su un letto di rucola e servitele spolverizzandole con del pepe e irroratele con un filo d`olio d`oliva extra-vergine.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta patate Al Cartoccio per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com