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Ricetta Patate Alla Lucana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Patate Tagliate A Fette 400 grammi - Pomodori Pelati A Fette 400 grammi - Cipolle Ad Anelli 4 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Cucchiaio - Pangrattato 1 Pizzico - Origano - Sale 3 Cucchiai - Formaggio Pecorino Grattugiato


Preparazione ricetta: Disporre le verdure, a strati alternati, in una pirofila unta di olio d`oliva, spolverizzando di sale e pecorino ogni strato. Terminare con uno strato di pomodori, spolverizzare di pangrattato e di origano. Versare su tutta la superficie l`olio e mettere in forno gią caldo (160`) per circa 1 ora. Servire caldo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta patate Alla Lucana per 4 persone.

Luogo: Basilicata. Luogo: Lucania.
19/05/2019 - info@ricetteper.com