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Ricetta Patate Alla Crema (3) |
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Ingredienti ricetta:
2 - Cipolle
4 - Patate Grandi
80 grammi - Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessare le patate con la buccia facendo attenzione a non lasciarle disfare. Tagliare al velo la cipolla e farla appassire in 40 g di burro per circa 20 minuti unendo poca acqua calda. Tagliare a dadini le patate fredde e farle saltare in padella con il burro rimasto. Frullare le cipolle e unirle alle patate, proseguire la cottura per altri 5 minuti a fuoco vivo e aggiustare di sale prima di servire.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta patate Alla Crema (3) per
4
persone.
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Ricette
