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Ricetta Patate Alla Besciamella

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Patate 60 grammi - Formaggio Grattugiato 50 Cl - Besciamella 10 Cl - Panna Liquida 30 grammi - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate in abbondante acqua le patate con la loro buccia. Pelatele e tagliatele a rondelle. Disponetele leggermente sovrapposte in una pirofila imburrata, salate e pepate. Preparate la besciamella, incorporatevi la panna e versatela sulle patate fino a ricoprirle. Cospargete la superficie di formaggio grattugiato e con il burro lasciato sciogliere a bagnomaria. Mettete la pirofila in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocete finché la superficie sarà uniformemente dorata. Servite nello stesso recipiente di cottura. Questa preparazione può anche sostituire un primo piatto.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta patate Alla Besciamella per 6 persone.

16/09/2019 - info@ricetteper.com