Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Pastiglie Al Formaggio

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 100 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 grammi - Burro 1 - Uovo 100 grammi - Formaggio Emmenthal Bavarese 50 grammi - Panna - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una fondina, mescolate alla farina il parmigiano, il burro fuso (non caldo), l`uovo battuto con sale e pepe e la panna. Ottenuta una pasta omogenea, di media consistenza, spianatela sul piano di lavoro infarinato e ritagliatevi, con una fustella tonda a bordi lisci o con l`orlo d`un piccolo bicchiere, delle tartine circolari di circa 4 cm di diametro. Appena pronte, poggiate le pastiglie sull`emmenthal grattugiato in modo che ne risultino ricoperte solo da un lato. Fatto ciò, adagiatele sulla piastra unta del forno, posandole sul lato opposto a quello ricoperto di emmenthal. Spingete la piastra in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate che le pastiglie diventino dorate (20 minuti circa).

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Ricetta pastiglie Al Formaggio per 6 persone.

20/05/2019 - info@ricetteper.com