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Ricetta Pasticcio Di Zucchine

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Zucchine 150 grammi - Mozzarella 50 grammi - Formaggio Emmenthal Grattugiato 1 - Cipolla 2 Spicchi - Aglio - Prezzemolo 3 - Uova 150 grammi - Panna Fresca 6 Fette - Pancarrč 3 Cucchiai - Olio D`oliva 10 grammi - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Soffriggere un trito di aglio, cipolla e prezzemolo con 3 cucchiai di olio e 10 g di burro, unire le zucchine a rondelle e il sale. Coprire, abbassare la fiamma e far stufare per 20 minuti. Battere le uova con panna e sale, quindi unire mozzarella a dadini, emmenthal e zucchine. Coprire il fondo di una pirofila imburrata con le fette di pane, distribuirvi il composto e cuocere in forno a 190 gradi.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta pasticcio Di Zucchine per 4 persone.

23/05/2019 - info@ricetteper.com