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Ricetta Pasticcio Di Coste

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Coste Di Maiale - Sale - Burro - Formaggio Grana Grattugiato - Prosciutto Cotto - Formaggio Fondente


Preparazione ricetta: Pulire il bianco delle coste e farlo lessare per 20 minuti, in acqua salata. In una teglia imburrata fare uno strato di coste, uno di grana grattugiato, uno di prosciutto cotto e uno di fette di formaggio fondente. Continuare ad alternare gli strati, finendo con le coste cosparse con molto grana e fiocchetti di burro. Infornare a 200 gradi per 20 minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta pasticcio Di Coste per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com