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Ricetta Pasticcio Di Chiodini E Uova

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Funghi Chiodini 6 - Uova 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire molto bene i chiodini. Versare l`olio in 1 casseruola e farvi rosolare l`aglio, quindi unire i funghi; a fine cottura salare, pepare e unire il prezzemolo. Sbattere le uova in 1 terrina, unirvi i funghi cotti e versare il tutto in una padella ben unta. Lasciar cuocere il pasticcio a fuoco lento e girarlo appena rappreso; poi dopo averlo ben cotto da ambedue le parti, rovesciarlo su 1 piatto di portate e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Funghi Chiodini
Ricetta pasticcio Di Chiodini E Uova per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com