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Ricetta Pasticcio Di Carne E Verdure

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva 600 grammi - Carne Macinata Di Vitello (o Di Maiale) - Sale - Pepe - Peperoni - Melanzane - Pomodori 2 Spicchi - Aglio 1 Ciuffo - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Friggere in 1/2 bicchiere d`olio bollente 600 g di carne macinata (di vitello o maiale). Salare, pepare e disporla in una teglia da forno sopra uno strato di peperoni affettati. Coprire con uno strato di melanzane affettate e pomodori spezzettati. Soffriggere nell`olio di cottura della carne 2 spicchi d`aglio e 1 ciuffo di prezzemolo tritato e versare l`olio sul pasticcio. Passare la teglia in forno gią caldo a 180 gradi per 40 minuti. Si serve tiepido.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta pasticcio Di Carne E Verdure per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com