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Ricetta Pasticcini Alle Mandorle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 100 grammi - Zucchero 2 - Tuorli D`uovo 100 grammi - Burro - Per La Crema: 3 - Uova Intere 1 - Tuorlo D`uovo 100 grammi - Zucchero 1/2 Bicchiere - Latte 50 grammi - Mandorle Sgusciate 1 Cucchiaino - Brandy


Preparazione ricetta: Fate la pasta mescolando la farina, lo zucchero, il burro sciolto e i tuorli. Lasciate riposare per 15 minuti e poi riempiteci dei piccoli stampi imburrati. Fate la crema frullando bene le uova, il tuorlo, lo zucchero, il latte e il brandy; aggiungete poi mezzo cucchiaio di questa crema in ogni tortina. Tagliate a fettine le mandorle, mettetele in forno per 3 minuti e disponetele sopra le tortine. Mettete tutto in forno per 20 minuti. e quando saranno cotte lasciate riposare per mezza giornata.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mandorle Sgusciate
Ricetta pasticcini Alle Mandorle per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com