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Ricetta Pasticcini Alle Mandorle |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina
100 grammi - Zucchero
2 - Tuorli D`uovo
100 grammi - Burro
- Per La Crema:
3 - Uova Intere
1 - Tuorlo D`uovo
100 grammi - Zucchero
1/2 Bicchiere - Latte
50 grammi - Mandorle Sgusciate
1 Cucchiaino - Brandy
Preparazione ricetta:
Fate la pasta mescolando la farina, lo zucchero, il burro sciolto e i tuorli. Lasciate riposare per 15 minuti e poi riempiteci dei piccoli stampi imburrati. Fate la crema frullando bene le uova, il tuorlo, lo zucchero, il latte e il brandy; aggiungete poi mezzo cucchiaio di questa crema in ogni tortina. Tagliate a fettine le mandorle, mettetele in forno per 3 minuti e disponetele sopra le tortine. Mettete tutto in forno per 20 minuti. e quando saranno cotte lasciate riposare per mezza giornata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mandorle Sgusciate
Ricetta pasticcini Alle Mandorle per
4
persone.
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Ricette
