|
| |
Ricetta Pastella Per Frutta Affettata |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
250 grammi - Farina Bianca
250 grammi - Acqua
2 Cucchiai - Burro Fuso
2 - Albumi D`uovo
15 Cl - Birra Chiara
- Sale
Preparazione ricetta:
Mettete in una capace ciotola, per poter lavorare bene l`impasto, la farina setacciata, 5 g di sale fino e il burro tiepido: mescolate bene e diluite con la birra e con l`acqua tiepida, senza lavorare troppo il composto e badando di non fare grumi. Lasciatelo riposare per un`ora e poi unite i due albumi montati in neve ben soda, incorporandoli delicatamente. Questo tipo di pastella č molto leggero; serve per circa 1500 g di frutta.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Birra Chiara
Ricetta pastella Per Frutta Affettata per
4
persone.
|
|
Ricette
