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Ricetta Pasta Sfoglia Danese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina 1 Pizzico - Sale 50 grammi - Zucchero 2 Bustine - Lievito Per Torte 15 Cl - Latte 1 - Uovo 150 grammi - Burro


Preparazione ricetta: Mescolate la farina con lo zucchero e il sale. Sciogliete il lievito in un po` di latte freddo. Mettetelo in una casseruola in cui avrete mescolate il resto del latte con l`uovo sbattuto. Unite il composto ottenuto alla farina. Mescolate fino ad ottenere una pasta soffice. Stendete l`impasto su una teglia. Spalmate piccole quantitą di burro su due terzi dell`impasto. Piegate, quindi, la pasta in tre strati come se doveste piegare un tovagliolo: prima la parte senza burro e poi le altre. Stendete e piegate di nuovo. Ripetete tre o quattro volte. Lasciate riposare in frigo o in un luogo fresco per mezz`ora. Fate cuocere la pasta in forno fino a quando non diventa dorata.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Farina
Ricetta pasta Sfoglia Danese per 4 persone.

Luogo: Danimarca.
20/01/2019 - info@ricetteper.com