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Ricetta Pasta Sardine E Peperone |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Pennette
120 grammi - Sardine Sott`olio
1 - Peperone Rosso
1 Spicchio - Aglio
- Prezzemolo
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Arrostire il peperone e spellarlo. Tagliarlo a metà, eliminare i semi e i filamenti e sfilettarlo. Scolare le sardine, aprirle a metà, diliscarle e tagliarle a pezzetti. Rosolare un trito di aglio e prezzemolo in olio. Unire il peperone, lasciarlo insaporire qualche minuto poi unire le sardine e cuocere a fuoco basso. Lessare le pennette, scolarle e versarle nel tegame con il condimento. Alzare la fiamma, mescolare rapidamente e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Sardine Sott`olio
Ricetta pasta Sardine E Peperone per
4
persone.
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Ricette
