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Ricetta Pasta Per Sablè

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 100 grammi - Zucchero 120 grammi - Burro 3 - Tuorli D`uovo 70 grammi - Mandorle Dolci 2 - Mandorle Amare 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Togliete il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente. Sbollentate le mandorle, spellatele e asciugatele per alcuni minuti in forno. Tritatele insieme a metà dello zucchero. Disponete la farina a fontana, al centro mettete il burro ammorbidito, lo zucchero avanzato, i tuorli, le mandorle, un pizzico di sale. Impastate con leggerezza, fatene una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciate riposare per un`ora. Tirate la pasta a sfoglia non tanto sottile e con le formine ritagliate le sagome desiderate. Adagiatele sulla piastra del forno leggermente inumidita e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Ritirate, lasciate raffreddare, staccate i biscottini dalla lastra e serviteli con il tè.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mandorle Dolci
Ricetta pasta Per Sablè per 6 persone.

18/08/2019 - info@ricetteper.com