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Ricetta Pasta Per Fondo Torta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Farina 130 grammi - Burro 80 grammi - Zucchero 1 - Uovo 1 Pizzico - Sale - Fagioli Secchi


Preparazione ricetta: In una larga terrina lavorate il burro con lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere un crema e poi incorporatevi l`uovo e la farina tutta in una volta. Rovesciate sul tavolo e lavorate la pasta con le mani in modo che la farina venga assorbita. Dividete la pasta in quattro pezzi, sovrapponeteli, premete il panetto tre volte, avvolgetelo nella pellicola e lasciate riposare per un`ora circa. Tirate la pasta a disco di mezzo centimetro di altezza, adagiatelo in una tortiera imburrata e fatelo risale un po` anche sulle pareti. Modellate sulla pasta un foglio d`alluminio e sopra distribuite un po` di fagioli secchi. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti. Ritirate, togliete carta e fagioli, lasciate raffreddare e su questo fondo torta disponete frutta fresca o creme diverse.

Categoria: Torte

Ingrediente principale: Burro
Ricetta pasta Per Fondo Torta per 6 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com