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Ricetta Pasta Per Bignč

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Farina 100 grammi - Burro 1/2 Cucchiaino - Sale 1 Cucchiaino - Zucchero 25 Cl - Acqua 4 - Uova


Preparazione ricetta: Le dosi sono per 24 bignč. Versate l`acqua in una casseruola, aggiungete il sale, lo zucchero e il burro. portate a bollore, versate in un sol colpo la farina. Lavorate l`impasto e cuocetelo per circa 8 minuti, si deve staccare dalle pareti della casseruola. Togliete dal fuoco e aggiungete un uovo; quando č ben amalgamato unite, uno alla volta, gli altri ma non prima che il precedente sia ben incorporato. Con un cucchiaio fate dei mucchietti di pasta e disponeteli ben distanziati sulla placca del forno. Cuocete a calore moderato fino a quando diventano ben gonfi. Riempiteli con creme dolci o salate.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Burro
Ricetta pasta Per Bignč per 6 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com