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Ricetta Pasta, Patate E Sedano |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Pasta Tipo Ditalini
1000 grammi - Patate
2 Cuori - Sedano
50 grammi - Pancetta
1 - Carota
1 Cucchiaio - Concentrato Di Pomodoro
- Formaggio Grattugiato
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritate una carota e due cuori di sedano, insaporiteli in una casseruola con tre cucchiai d`olio. Aggiungete la pancetta a dadini, mescolate. Unite le patate a cubetti e versate nel recipiente un litro d`acqua calda. Coprite e cuocete mezz`ora. Insaporite con un cucchiaio di concentrato di pomodoro, sale e pepe. Aggiungete acqua se occorre, mettete la pasta e portate a cottura. Servite con formaggio grattugiato a parte.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta pasta, Patate E Sedano per
4
persone.
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Ricette
