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Ricetta Pasta Margherita (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Farina 50 grammi - Fecola 100 grammi - Burro 200 grammi - Zucchero 6 - Uova 1 - Limone 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: In una larga terrina lavorate i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare bianchi e spumosi. Aggiungete, a poco a poco, la farina e la fecola mescolate e setacciate, il burro fuso a bagnomaria, un pizzico di sale e la buccia grattugiata del limone. Con delicatezza incorporate al composto gli albumi montati a neve soda e amalgamate. Versate l`impasto in una teglia o in una tortiera imburrata e leggermente infarinata. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per 30-35 minuti. Questa torta si può offrire spolverizzata e farcita con marmellate o creme di sapore e colore diversi, per esempio: zabaglione e cioccolato, marmellata di ciliegie e crema inglese.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Burro
Ricetta pasta Margherita (3) per 6 persone.

18/10/2019 - info@ricetteper.com