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Ricetta Pasta Lievitata Zuccherata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 450 grammi - Farina Bianca 00 250 grammi - Latte 70 grammi - Burro 40 grammi - Zucchero Semolato 25 grammi - Lievito Di Birra 1/2 - Limone - Sale


Preparazione ricetta: Mescolate insieme 400 g di farina, un pizzicone di sale. lo zucchero e la scorza grattugiata di un quarto di limone: fate la fontana e ponetevi al centro 50 g di burro ammorbidito ed a fiocchetti, il latte tiepido nel quale avrete sciolto il lievito di birra. Impastate sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, ponetelo in una ciotola spolverizzata di farina e copritelo con un tovagliolo, lasciandolo riposare in luogo tiepido per circa un`ora. Lavorate nuovamente la pasta e ricavate da essa dei panini, dei filoncini, delle ciambelline o altro. Ponete i dolcetti su una placca imburrata, distanziandoli, e passateli in forno gią caldo (180 gradi) per circa 15 minuti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Latte
Ricetta pasta Lievitata Zuccherata per 4 persone.

29/03/2024 - info@ricetteper.com