| |
Ricetta Pasta Lievitata Zuccherata |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
450 grammi - Farina Bianca 00
250 grammi - Latte
70 grammi - Burro
40 grammi - Zucchero Semolato
25 grammi - Lievito Di Birra
1/2 - Limone
- Sale
Preparazione ricetta:
Mescolate insieme 400 g di farina, un pizzicone di sale. lo zucchero e la scorza grattugiata di un quarto di limone: fate la fontana e ponetevi al centro 50 g di burro ammorbidito ed a fiocchetti, il latte tiepido nel quale avrete sciolto il lievito di birra. Impastate sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, ponetelo in una ciotola spolverizzata di farina e copritelo con un tovagliolo, lasciandolo riposare in luogo tiepido per circa un`ora. Lavorate nuovamente la pasta e ricavate da essa dei panini, dei filoncini, delle ciambelline o altro. Ponete i dolcetti su una placca imburrata, distanziandoli, e passateli in forno gią caldo (180 gradi) per circa 15 minuti.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Latte
Ricetta pasta Lievitata Zuccherata per
4
persone.
|
|