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Ricetta Pasta Frolla (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 200 grammi - Zucchero 100 grammi - Burro 2 - Tuorli D`uovo 1 Bustina - Vaniglina 1 - Limone (scorza) - Sale


Preparazione ricetta: Disponi la farina e lo zucchero a fontana, al centro metti il burro (freddo) tagliato a pezzettini, sale, vaniglina, e scorza di limone. Lavora farina e burro con la punta delle dita fino ad ottenere un composto simile alla mollica di pane sbriciolata. Riunisci il tutto di nuovo a fontana, unisci i tuorli e lavora l`impasto velocemente (la pasta non si deve essere scaldata dal calore delle mani). Lascia la pasta (chiusa nella pellicola) riposare nella parte meno fredda del frigo per 2 ore.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Burro
Ricetta pasta Frolla (3) per 4 persone.

22/11/2019 - info@ricetteper.com