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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Pasta Tipo Tubetti
700 grammi - Zucca
2 Spicchi - Aglio
- Peperoncino Forte
- Olio D`oliva
- Sale
Abbondante - Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Imbiondire l`aglio con l`olio, quindi eliminarlo. Sbucciare la zucca, privarla dei semi, tagliarla a pezzi e farla insaporire nell`olio con sale e peperoncino per 10`. Unire 1 bicchiere di acqua bollente, coprire e cuocere a fuoco dolce finché sarà disfatta. Unire la pasta scolata molto al dente e farla saltare mescolando continuamente. Infine unire il prezzemolo tritato. Far riposare 5 minuti prima di portare in tavola.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Zucca
Ricetta pasta E Zucca per
4
persone.
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Ricette
