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Ricetta Pasta E Legumi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Riso 300 grammi - Pasta Tipo Filini 300 grammi - Pasta Tipo Maccheroni Piccoli 200 grammi - Ceci 200 grammi - Lenticchie 200 grammi - Sugo Di Pomodoro Fresco 2 - Cipolle Grandi 4 Cucchiai - Farina 2 - Uova - Olio D`oliva - Cipolla - Aglio - Peperoncino - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fate cuocere separatamente i ceci e le lenticchie finché saranno ben cotti ma non disfatti e poi scolateli. Lessate separatamente anche la pasta filini, i maccheroni e il riso, scolateli e teneteli al caldo. Impanate le cipolle tagliate ad anelli prima nelle uova leggermente sbattute e poi nella farina e quindi friggetele finché diventano dorate. Disponete nei piatti il riso, la pasta filini, i maccheroni, i ceci e le lenticchie. Cospargete il koshari con il sugo di pomodoro soffritto in olio con aglio, cipolla, peperoncino, sale e pepe, disponete le cipolle fritte intorno al piatto e servite il tutto ben caldo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ceci
Ricetta pasta E Legumi per 6 persone.

Luogo: Egitto.
20/11/2019 - info@ricetteper.com