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Ricetta Pasta E Fasoi Alla Padovana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Fagioli Borlotti Sgranati 200 grammi - Pasta Tipo Ditalini 4 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Spicchio - Aglio 1 Rametto - Rosmarino - Prezzemolo 1 Cucchiaio - Farina 1 Cucchiaio - Salsa Di Pomodoro - Formaggio Parmigiano - Sale


Preparazione ricetta: Tenere a bagno i fagioli per 1 notte. Lessarli in 150 cl di acqua non salata. In una casseruola rosolare l`olio col rosmarino; togliere il rosmarino ed unirvi un trito d`aglio e prezzemolo e la farina. Mescolare e quando la farina č cotta unire 1 cucchiaio di pomodoro e 2 mestoli di brodo di cottura dei fagioli. Portare ad ebollizione, riunire il tutto ai fagioli e salare. Aggiungere la pasta e farla cuocere, quindi togliere dal fuoco, spolverizzare di parmigiano grattugiato e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Fagioli Borlotti
Ricetta pasta E Fasoi Alla Padovana per 4 persone.

Luogo: Veneto. Luogo: Padova.
13/11/2019 - info@ricetteper.com