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Ricetta Pasta E Fagioli (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Fagioli Secchi 300 grammi - Pasta Tipo Tubetti 100 grammi - Cotiche Di Maiale Fresche (o Salate) 1 Costa - Sedano 1 Pizzico - Semi Di Finocchio 10 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine 1 - Peperoncino Piccante - Sale


Preparazione ricetta: Mettete a bagno i fagioli e, a parte, le cotiche se sono sotto sale. In una pentola di coccio fate cuocere insieme, a fuoco lento, i fagioli, le cotiche, il sedano tritato, i semi di finocchio e l`olio d`oliva. A cottura quasi ultimata, aggiungete il sale e il peperoncino pestato. Lessate, a parte, la pasta a metą cottura, unitela ai fagioli e fate completare la cottura.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Fagioli
Ricetta pasta E Fagioli (3) per 4 persone.

16/07/2019 - info@ricetteper.com